香蕉冻芝士

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香蕉冻芝士的做法步骤图,香蕉冻芝士怎么做好吃

家里的香蕉实在是吃不完,想方设法的消耗掉。
做了香蕉味的冻芝士,味道nice,真是一个消耗香蕉的好办法。

用料  

奶油奶酪 100
淡奶油 100
黄油 30
消化饼干 50
适量
柠檬汁 一小勺
香蕉 一大根
吉利丁片 一片
清水 适量

香蕉冻芝士的做法  

  1. 黄油融化,消化饼干打碎,做成饼底冷冻15分钟。

  2. 奶油奶酪软化打至顺滑

  3. 淡奶油加入奶油奶酪中继续搅至顺滑

  4. 香蕉弄成香蕉泥加入3的糊中,搅拌均匀。

  5. 吉利丁片用冷水泡软,取出后入微波炉打融化,待冷却后加入糊中搅匀

  6. 取出饼底,芝士糊倒入,震动两下震出气泡后入冰箱冷藏4小时以上

小贴士

白砂糖的量根据个人口味添加,在加吉利丁之前先尝一下,若是嫌不甜可以加糖。

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