面包机版烤鸡翅(新奥尔良)
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一直都认为烤箱才能烤出的美食,没想到面包机也可以哦!哈哈,疯狂的在百度里寻找制作方案!研究了几天,正好周末,便试验了下~嫩嫩的肉质
用料
翅中 | 8个 |
新奥尔良粉 | 125g |
蜂蜜 | 20ML |
竹签 | 4根 |
面包机版烤鸡翅(新奥尔良)的做法
将沥干的鸡翅浸入新奥尔良汁里,盖上保鲜膜,封闭12小时!
正好家里有柠檬蜜,因此就就地取了(可用纯蜂蜜代替)!取出适当的蜂蜜放入容器中备用。
在腌制好的鸡翅滴了几滴柠檬汁里,搅拌了几下,继续放了两小时左右!该步骤纯属好奇哦,可省略!
将鸡翅用竹签串好,刷上准备好的蜂蜜,顺便抹上些新奥尔良鸡翅粉,鸡翅的步骤完成!将锡纸放入面包机底部接油,鸡翅顺训放入面包机。为了防止烤制中有油污外溅,可以盖一片锡纸予面包桶里,鸡翅的上方。整个步骤完成后,盖上面包机盖。先烤制13分钟,13分钟后,顺序取出鸡翅,刷上蜂蜜和新奥尔良粉,完成后重新将鸡翅放入面包机烤制27分钟。
最终完成效果图!新手上路,希望大家提供宝贵建议哦!
小贴士
因不同的面包机,温度也会有差异,因此具体时间需要亲们自己把握。我始终认为,肉质食品烤熟为安哦~!我烤制共花了40分钟,肉质嫩嫩的哦!
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