竹荪鸡汤煲
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这几天实在没时间守在锅旁炖鸡汤,用凯度GA蒸烤一体机蒸吧。
汤很鲜美,无看管,方便省事!
用料
鲜鸡块 | 500克 |
竹荪 | 50克 |
生姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
竹荪鸡汤煲的做法
鸡块放料酒生姜焯水,洗净,沥干水分;
凯度蒸烤一体机水箱加满水
准备两个大碗,或者是汤煲,底部铺生姜块;
码入鸡块,加入开水,放入凯度GA蒸烤一体机;
凯度GA蒸烤一体机高温蒸模式,115度60分钟。建议买仔鸡。
竹荪在盐水中浸泡半小时,捞出,攥干放入鸡汤,放适量的盐;继续115度蒸30分钟,出烤箱撒几粒枸杞装饰。
小贴士
鸡汤堡里的水用的开水。
不是蒸烤箱水箱!
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