脆皮香芋块

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脆皮香芋块的做法步骤图,脆皮香芋块怎么做好吃

外脆内酥,超美味。

用料  

香芋 半个
少量
面粉 适量
面包糠 适量
一个
适量

脆皮香芋块的做法  

  1. 香芋对半切,取半个去皮,切成薄片

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  2. 上锅,我就用电煲的蒸笼上蒸,大约15分钟左右

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  3. 蒸的空挡里,把面粉、面包糠、蛋液打撒各装一个碗,待用。

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  4. 蒸熟后,趁热压碎,放入少量的糖,这里放了10克左右,拌匀待用。

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  5. 分成等量的份,搓成小圆柱,依次包裹面粉、蛋液、面包糠。

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  6. 热油锅,倒入适量的油,等到油热后开小火放入煎炸,成金黄色后,取出沥去多余的油,装盘。

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  7. 成品

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