包包子（素，肉馅）
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用料
| 面粉 | 适量 |
| 酵母 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 六个 |
| 韭菜 | 300克 |
| 粉条 | 一小把 |
| 猪肉馅 | 500克 |
| 四季豆 | 250克 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 五片 |
| 老抽 | 适量 |
| 金标生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 白糖 | 一勺 |
包包子（素，肉馅）的做法
（韭菜鸡蛋馅）韭菜洗净控水，切好备用。粉条提前温水泡好，切碎
![包包子（素，肉馅）的做法步骤图 第2张]( "包包子（素，肉馅）的做法步骤图 第2张")
锅中放入油，烧热打入五个鸡蛋，鸡蛋熟后放粉条，然后加入盐，鸡精，十三香搅拌均匀放凉备用
![包包子（素，肉馅）的做法步骤图 第3张]( "包包子（素，肉馅）的做法步骤图 第3张")
把韭菜和放凉的粉条鸡蛋馅放一个盆里，再放点盐和一大勺食用油，少量十三香搅拌均匀
![包包子（素，肉馅）的做法步骤图 第4张]( "包包子（素，肉馅）的做法步骤图 第4张")
（四季豆肉馅）买肉让人家搅好肉馅，放入葱姜沫，一个鸡蛋，十三香，盐，，鸡精，酱油，草菇老抽，一勺糖搅拌均匀，备用
![包包子（素，肉馅）的做法步骤图 第5张]( "包包子（素，肉馅）的做法步骤图 第5张")
下一步把洗好的四季豆从中间利开，抹刀切成沫，放到肉馅里，拌匀
![包包子（素，肉馅）的做法步骤图 第6张]( "包包子（素，肉馅）的做法步骤图 第6张")
活好的发面，放到案板上揉一揉，然后分好剂子擀好皮，然后就可以包啦
![包包子（素，肉馅）的做法步骤图 第7张]( "包包子（素，肉馅）的做法步骤图 第7张")
先包好，然后再放入蒸锅里（锅里不要忘记放水哦😊）醒发20分钟，然后开火蒸
![包包子（素，肉馅）的做法步骤图 第8张]( "包包子（素，肉馅）的做法步骤图 第8张")
开锅15分钟关火出锅
![包包子（素，肉馅）的做法步骤图 第9张]( "包包子（素，肉馅）的做法步骤图 第9张")
香喷喷的包子出锅了，请忽略我的包的不太美观！
![包包子（素，肉馅）的做法步骤图 第10张]( "包包子（素，肉馅）的做法步骤图 第10张")
小贴士
包的包子不是那种大包子所以熟的快，比鸡蛋大点
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