最简单好做的榴莲披萨
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榴莲好吃,但一整个吃多还是稍微有点腻。所以入手吃不完的榴莲可以做一系列好吃的!午餐一张披萨,再加一杯鲜榨果汁,搭配简单的蔬菜沙拉非常足够啦!次方的披萨饼底松软可口,没有添加糖,使用酸奶代替水。
用料
高筋面粉 | 180克 |
酸奶 | 100克 |
橄榄油 | 12克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 3克 |
榴莲 | 200克 |
马苏里拉奶酪碎 | 一碗 |
最简单好做的榴莲披萨的做法
将所有材料混合揉成面团,光不光滑无所谓。放到温暖湿润的环境醒发,不用像包子馒头一样醒发很久,也不需要两倍大,1.5倍就可以了。直接铺在烤盘上用手掌按压整形,可方可圆很随意。
将榴莲混合一部分奶酪碎混合均匀铺在披萨饼上,在表面撒上余下的奶酪碎,铺满即可。烤箱180度预热,放入披萨烤20-25分钟即可。
是不是超有食欲!表面烤成金黄色是不拉丝的效果,小朋友比较喜欢这样的所以多烤了一会,喜欢拉丝的表面微黄就可以啦。
饼底松软表面香甜软糯。
快来试试吧!
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