新手可成的奶香椰蓉小餐包
来源:菜肴屋 本文已影响2.85W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.85W人
松软,满口奶香椰香,好吃的根本停不下来。
用料
高筋面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 5克 |
黄油 | 40克 |
牛奶 | 75克 |
淡奶油 | 70克 |
糖 | 50克 |
盐 | 2克 |
奶粉 | 15克 |
椰蓉 | 适量 |
新手可成的奶香椰蓉小餐包的做法
除椰蓉和黄油外的材料全部放到厨师机和面到光滑,加入30克黄油,再和面到出手套膜。没有厨师机或面包机就手工和面,比较考验体力和手劲。和好的面团整理放到预热38度的烤箱发酵,放一碗热水在边上加湿。
发酵到两倍大的时候取出排气分成8等分,静置松弛面团15分钟。(取剩下的10克黄油,加入适量糖和椰蓉,揉成小团,分成8份,看个人喜欢做多少,没有定量)。
面团擀成长条形,中间铺椰蓉摊平。
两边卷起。
再从两端向中间卷,两端汇合就可以了。
光滑面向上,放到烤箱38度二次发酵到2倍大。
取出撒粉再切出自己喜欢的花纹,别切太深,椰蓉容易出来,我的就是切太深了。
烤箱预热160度,中下层烤13分钟,放凉后密封保存。
最正宗的一次成功的椰蓉奶香小方做法大全,一次成功的椰蓉奶香小方的详细做法
奶香椰蓉包的家常做法,奶香椰蓉包的做法和步骤图解
最正宗的玉米奶酪包(新手也可成功上手)做法大全,玉米奶酪包(新手也可成功上手)的详细做法
最正宗的椰蓉小餐包‼️一次发酵适🈴️新手入门必做做法大全,椰蓉小餐包‼️一次发酵适🈴️新手入门必做的详细做法
最正宗的松软香甜的椰蓉蜂蜜奶香小餐包做法大全,松软香甜的椰蓉蜂蜜奶香小餐包的详细做法
椰蓉奶香包的家常做法,椰蓉奶香包的做法和步骤图解
最正宗的简单上手--椰蓉小餐包做法大全,简单上手--椰蓉小餐包的详细做法
简单易学的奶香椰蓉小餐包做法
最正宗的快手一发椰蓉小餐包~做法大全,快手一发椰蓉小餐包~的详细做法
最正宗的蜂蜜牛奶椰蓉小餐包做法大全,蜂蜜牛奶椰蓉小餐包的详细做法
最正宗的新手成功率极高的奶香小面包做法大全,新手成功率极高的奶香小面包的详细做法
酸奶减肥法的步骤
最正宗的手揉版无油豆沙椰蓉馅南瓜松软小餐包软包(宝宝版可换成红枣核桃馅)做法大全,手揉版无油豆沙椰蓉馅南瓜松软小餐包软包(宝宝版可换成红枣核桃馅)的详细做法
最正宗的新手一次成功的餐包小面包做法大全,新手一次成功的餐包小面包的详细做法
最正宗的奶香椰蓉小卷面包(手工揉面)做法大全,奶香椰蓉小卷面包(手工揉面)的详细做法
最正宗的🥛奶香四溢的椰蓉小餐包🥥做法大全,🥛奶香四溢的椰蓉小餐包🥥的详细做法
简单易学的椰蓉奶香小餐包做法
最正宗的椰奶香芋小餐包(手揉)做法大全,椰奶香芋小餐包(手揉)的详细做法
最正宗的一发酸奶椰蓉小餐包做法大全,一发酸奶椰蓉小餐包的详细做法
最正宗的酸奶蜜薯椰蓉小餐包做法大全,酸奶蜜薯椰蓉小餐包的详细做法
椰蓉奶香包的做法大全 椰蓉奶香包的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的新手一次成功的椰蓉球做法大全,新手一次成功的椰蓉球的详细做法