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【适合烘培小白】超简单欧包

来源：菜肴屋  本文已影响1.87W人 

「适合烘培小白」超简单欧包的做法步骤图

用料  

高粉 315g
盐3g
糖15g
酵母7.5g
水250ml
橄榄油25ml
红枣等各类坚果适量

【适合烘培小白】超简单欧包的做法  

  1. 所有材料混合放进面包机里，和面程序，约15分钟左右。这里我加了红枣，也可以加其他坚果类的，看自己喜好（没有面包机的直接手工操作，没区别）

    「适合烘培小白」超简单欧包的做法步骤图 第2张

  2. 面团揉好了

    「适合烘培小白」超简单欧包的做法步骤图 第3张

  3. 整成长条形，放进去，表面撒点面粉，放置温暖处进行发酵40分钟左右，冬天我一般都是放进烤箱里，下面放一盆温水。

    「适合烘培小白」超简单欧包的做法步骤图 第4张

  4. 发酵好了，看上去很不错呦，预热烤箱，190度左右，50分钟左右（这里的时间和温度可以适当调整，根据自己烤箱脾气来）

    「适合烘培小白」超简单欧包的做法步骤图 第5张

  5. 出炉啦，比心😄

    「适合烘培小白」超简单欧包的做法步骤图 第6张

  6. 切片，第一次做，很成功！

    「适合烘培小白」超简单欧包的做法步骤图 第7张

小贴士

烤面包时，烤箱里放一碗水，这样烤出来的面包好吃

欧包 烘培

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