开口酥 烘培小白 超级简单快手

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开口酥             烘培小白   超级简单快手的做法步骤图

感谢每个阶段不同的自己
感恩所有美好的遇见
喜欢厨房锅碗瓢盆里的交响乐
愿时光能缓
美好如初
往事不提
余生不将就
愿活成自己想要的样子
愿以后的日子
不负流年,不负自己

红糖开口酥…0难度…香甜酥脆!

用料  

中筋面粉 200克
玉米油 100克
红糖粉 55克
鸡蛋(小) 1个
无铝泡打粉 4克
白芝麻 100克

开口酥烘培小白 超级简单快手的做法  

  1. 烤箱预热170度

  2. 中筋面粉(就是做饼的面粉)200克+红糖粉55克+无铝泡打粉4克,混合均匀。

    开口酥             烘培小白   超级简单快手的做法步骤图 第2张
  3. 鸡蛋1个(小鸡蛋不要太大)+玉米油100克,混合均匀。

    开口酥             烘培小白   超级简单快手的做法步骤图 第3张
  4. 混合均匀(步骤3+步骤4)揉成面团。
    液体和粉混合均匀就好,不过度揉面

  5. 面团搓成一个个小汤圆的样子,在白芝麻里面滚一圈。搓成的小汤圆把放白芝麻的盘子放满,一起滚芝麻再放入烤盘,这样节约时间些。

    烤盘垫烘培纸

    开口酥             烘培小白   超级简单快手的做法步骤图 第4张
  6. 170度26分钟

    开口酥             烘培小白   超级简单快手的做法步骤图 第5张
  7. 开吃。密封保存3天。

    开口酥             烘培小白   超级简单快手的做法步骤图 第6张

小贴士

红糖粉如果起颗粒,用手轻轻搓一下,就成粉啦!

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