超级简单的坚果面包,欧包系列,不需要出手套膜也能做面包。

来源:菜肴屋  本文已影响3.22W人 

超级简单的坚果面包,欧包系列,不需要出手套膜也能做面包。的做法步骤图

超级简单的方子。可以试一试。

会让你惊呼,面包原来可以这么简单。

好吃又健康。

油用没有味道的就可以,比如玉米油,橄榄油,核桃油,都可以。

混合坚果是用我自己的产品,需要的也可以联系我。或者随便加。

用料  

高筋面粉 315克
4克
细砂糖 15克
25克
牛奶 225克
混合坚果干果 100克
酵母 8克

超级简单的坚果面包,欧包系列,不需要出手套膜也能做面包。的做法  

  1. 把所有的材料放入和面机,揉15分钟。(如果用手和面的话,揉均匀就可以)

    超级简单的坚果面包,欧包系列,不需要出手套膜也能做面包。的做法步骤图 第2张
  2. 揉好就可以整理一下形状,放在铺了油纸的烤盘上。撒上薄薄一层面粉。

    超级简单的坚果面包,欧包系列,不需要出手套膜也能做面包。的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱的发酵模式40分钟,记得在烤箱底层,放一碗烫手的水。(如果不用烤箱发酵模式,室外发酵,那就需要在烤盘上面盖一层保鲜膜,把面胚盖住)发酵两倍大。

    超级简单的坚果面包,欧包系列,不需要出手套膜也能做面包。的做法步骤图 第4张
  4. 取出发酵好的面胚,锋利的刀表面划几道,就可以,盖上保鲜膜。把烤箱改成热风上下烤的模式。180度预热5分钟。

    超级简单的坚果面包,欧包系列,不需要出手套膜也能做面包。的做法步骤图 第5张
  5. 揭开保鲜膜,把面胚放进烤箱中层,烤箱底层放一碗水,180度35分钟,就可以了。在中途看到颜色变深了,可以盖上一层锡纸。

    超级简单的坚果面包,欧包系列,不需要出手套膜也能做面包。的做法步骤图 第6张
  6. 很香,会迫不及待吃起来了。

    超级简单的坚果面包,欧包系列,不需要出手套膜也能做面包。的做法步骤图 第7张
  7. 简单吧!

    超级简单的坚果面包,欧包系列,不需要出手套膜也能做面包。的做法步骤图 第8张

相关内容

热门精选