爆汁🔥卡仕达酱面包
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卡仕达酱方子:
用料
高筋面粉 | 260克 |
1个鸡蛋➕牛奶 | 160克 |
盐 | 3克 |
细砂糖 | 10克 |
干酵母 | 3克 |
黄油 | 20克 |
馅料: | |
卡仕达酱 | 适量 |
杏仁 | 适量 |
爆汁🔥卡仕达酱面包的做法
😂可爱不?为何我觉得像胡巴
所有材料除黄油外混合均匀,揉面3分钟,加入黄油揉面5分钟。
均分六个盖住松弛15分钟。
擀圆包入卡仕达酱
跟包包子一样捏起来。
放入模具中,放入发酵箱38度,湿度70%,夏天15分钟,冬天30分钟,每家环境不同,时间仅供参考
发酵完毕后,挤上卡仕达酱,撒上杏仁片
提前预热烤箱180度,烤20~25分钟,根据自己家烤箱脾气斟酌
出炉啦!我被它们萌化了!
杏仁片超级香!
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小贴士
没有模具就直接放烤盘上,有问题留言
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