卡仕达蜜红豆吐司(含卡仕达酱做法)
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做多了卡仕达酱和蜜豆,正好手边又有吐司,结果却超级好吃哈哈哈哈!这两样都那么美味,不好吃才怪!还不快试试!
用料
鸡蛋黄 | 3个 |
牛奶 | 200ml |
奶油 | 120ml |
玉米淀粉 | 15g |
面粉 | 15g |
细砂糖 | 50g |
香草精 | 5ml |
面包 | |
蜜红豆 |
卡仕达蜜红豆吐司(含卡仕达酱做法)的做法
将蛋黄,糖,香草精和粉类混合(能过筛的最好过筛一下)
将牛奶和奶油放在小奶锅里用小火加热冒小泡泡关火
将奶油牛奶混合液一点点加入粉类蛋黄去混合物中,一定要慢!不然蛋黄烫熟了做出来了酱就有结块了!
混合好之后,倒回奶锅中,不停的搅拌!一会会都不行!直到浓稠!
放入冰箱冷藏
拿出吐司,抹上卡仕达和蜜豆!
开吃!
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