万圣节棒棒蛋糕---Halloween cake pops
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某天带双宝闲逛,到商场看到万圣节的一些玩意,双宝问,到时候我们能不能去别人家要糖果?
我告诉他,你们可以问你妈要糖果
不过万圣节在周五,上班太忙,就提前给他们做了这个,倒是挺应景。
不是什么高科技,简单写下做法。
用料
奶酪霜 | |
磅蛋糕适量 | |
白巧克力 | |
棒棒糖纸棒 |
万圣节棒棒蛋糕---Halloween cake pops的做法
磅蛋糕碾成细末。
加入奶酪霜拌匀,此时蛋糕细末有黏度比较好捏。
将2捏成一个个小团子,搓圆。
白巧克力和黑巧克力调温。在纸棒上沾点融化的白巧克力,戳进蛋糕球内。
将插上纸棒的巧克力表面粘裹白巧克力。带凝固后用黑巧克力在表面画上图案即可。
小贴士
巧克力均采用可可脂巧克力,需注意调温。
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