Burnt Cheesecake 烧焦芝士蛋糕

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Burnt Cheesecake 烧焦芝士蛋糕的做法步骤图

Burnt Cheesecake 现在最流行的一款蛋糕🎂做法简单又好吃~😘

#烧焦芝士蛋糕
#自家作品
#记得做好后,待冷了放入冰箱吃,一级棒哦👍👍

用料  

Cream cheese 奶油芝士 500g
Caster sugar 细砂糖 120g
Eggs 鸡蛋 5个
Plain flour 普通面粉 20g
Whipping cream 动物性鲜奶油 250ml

Burnt Cheesecake 烧焦芝士蛋糕的做法  

  1. 准备好烤盘,然后铺上烘焙纸。

  2. 奶油芝士加入150g细糖↣搅拌顺滑,再慢慢一个一个加入蛋,分次搅拌均匀。

  3. 面粉筛过再加入搅拌,接着倒入250ml鲜奶油,拌均即可。

    Burnt Cheesecake 烧焦芝士蛋糕的做法步骤图 第2张
  4. 完成后,倒入已准备好的烤盘,用220℃ 上下火烤30分钟即可。(记得待冷后才放入冰箱冷藏,隔天才脱模享用,一级棒哦…👍👍👍)

    Burnt Cheesecake 烧焦芝士蛋糕的做法步骤图 第3张

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