下饭菜青椒五香干炒鸡胗
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这是一道先生最爱的菜,今天端午节,每个人都有最最喜欢的菜!鸡胗提前洗干净切片,五香干也切片,青椒要薄皮新疆椒,有辣椒味,脆脆的……用了娟城牌豆瓣酱,炒到汤汁收干!
鸡胗 | 500克 |
五香干 | 3块 |
青椒 | 5个 |
姜末 | 少许 |
蒜片 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
代糖 | 半勺 |
醋 | 1勺 |
娟城牌豆瓣酱 | 1勺 |
切配好!
切片!
油锅热了把蒜姜倒进去煸炒,然后倒入鸡胗,加入调料!
灵魂豆瓣酱!
大火翻炒,直到快要收干汤汁!
倒入青椒片!
翻炒约一分钟!
青椒还是绿色的!
装盘!太好吃了!
一定要汤汁收干!
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