酸辣可口下饭一酸菜鱼🐟
来源:菜肴屋 本文已影响1.41W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.41W人
用料
酸菜 | 200克 |
黑鱼 | 1条 |
姜 | 3片 |
花椒 | 10粒 |
蒜 | 4瓣 |
油 | 120克 |
蛋白 | 1个 |
水 | 适量 |
干辣椒 | 3个 |
香菜 | 1根 |
酸辣可口下饭一酸菜鱼🐟的做法
我这次选用的是黑鱼 ,肉质细嫩紧实 刺也少,片好之后撒一些黑胡椒祛腥
一直使用的是这个牌子的酸菜鱼料包 里面有专门的腌制料包倒入鱼肉里抓匀 ,腌制20分钟左右即可。
锅内烧油,倒入酸菜翻炒出香味,倒入开水倒入另外一个调料包 煮沸后加入鱼骨熬煮十几分钟,时间不要太久,否则水会越熬越少。
酸菜和鱼捞出放一旁备用,腌好的鱼片加入蛋清抓匀,这样鱼肉更加鲜嫩,慢慢放入锅里 轻轻滑动,至鱼肉变色捞出,干辣椒切好备用,起锅烧油冒烟淋到表面,撒香菜或者葱花都可以!
小贴士
一定要记得鱼肉加蛋清抓匀,鱼肉会更鲜嫩
超简单的可以一直吃不停的 泰式 酸辣鱼🐟做法,可以一直吃不停的 泰式 酸辣鱼🐟做法 功效 食材
最正宗的酸辣适宜,美味下饭的酸菜鱼做法大全,酸辣适宜,美味下饭的酸菜鱼的详细做法
超简单的酸酸辣辣超下饭的鱿鱼炒花菜做法,酸酸辣辣超下饭的鱿鱼炒花菜做法 功效 食材
最正宗的酸辣娃娃菜|三步搞定|家常可口下饭|两人食做法大全,酸辣娃娃菜|三步搞定|家常可口下饭|两人食的详细做法
最正宗的酸酸辣辣的凉拌鲫鱼🐟做法大全,酸酸辣辣的凉拌鲫鱼🐟的详细做法
最正宗的「一次成功🐟酸菜鱼」做法大全,「一次成功🐟酸菜鱼」的详细做法
最正宗的🐠鳕鱼发菜酸辣汤🐟做法大全,🐠鳕鱼发菜酸辣汤🐟的详细做法
最正宗的消耗白菜~爽口下饭酸辣白菜做法大全,消耗白菜~爽口下饭酸辣白菜的详细做法
最正宗的「酸辣白菜」开胃下饭菜‼️酸酸辣辣超好吃😋做法大全,「酸辣白菜」开胃下饭菜‼️酸酸辣辣超好吃😋的详细做法
最正宗的酸菜鱼🐟-泡椒辣版做法大全,酸菜鱼🐟-泡椒辣版的详细做法
最正宗的下饭神器雪菜烧茄子 酸辣可口超过瘾~做法大全,下饭神器雪菜烧茄子 酸辣可口超过瘾~的详细做法
最正宗的麻辣酸菜鱼块~麻辣鲜香酸爽,巨下饭!!做法大全,麻辣酸菜鱼块~麻辣鲜香酸爽,巨下饭!!的详细做法
最正宗的🔥酸菜鱼~酸辣开胃.非常下饭做法大全,🔥酸菜鱼~酸辣开胃.非常下饭的详细做法
最正宗的酸辣可口的腌萝卜好做下饭做法大全,酸辣可口的腌萝卜好做下饭的详细做法
最正宗的酸辣可口的娃娃菜,5分钟搞定,巨下饭做法大全,酸辣可口的娃娃菜,5分钟搞定,巨下饭的详细做法
最正宗的简单易学酸菜鱼,酸辣开胃,好下饭做法大全,简单易学酸菜鱼,酸辣开胃,好下饭的详细做法
最正宗的酸辣猪肝炒芹菜(酸辣可口)做法大全,酸辣猪肝炒芹菜(酸辣可口)的详细做法
酸甜可口的下饭菜——酸辣藕丁图解
最正宗的酸甜可口巨下饭的鱼香肉丝做法大全,酸甜可口巨下饭的鱼香肉丝的详细做法
最正宗的酸汤牛肉锅—酸酸辣辣下饭菜做法大全,酸汤牛肉锅—酸酸辣辣下饭菜的详细做法
最正宗的可以喝汤的😋酸菜鱼🐟做法大全,可以喝汤的😋酸菜鱼🐟的详细做法
最正宗的酸菜炒螺蛳肉——酸酸辣辣很下饭做法大全,酸菜炒螺蛳肉——酸酸辣辣很下饭的详细做法