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最受欢迎的家常菜，酸辣土豆丝

来源：菜肴屋  本文已影响3.08W人 

最受欢迎的家常菜，酸辣土豆丝的做法步骤图

用料  

土豆 1个
干辣椒 适量
青红辣椒 适量
陈醋 适量
一品鲜酱油。 1勺
盐 少许
葱蒜 少许

最受欢迎的家常菜，酸辣土豆丝的做法  

  1. 将土豆去皮洗净，切成丝。也可以用擦菜板擦成丝。放到盆里用水冲洗三遍。(最好在凉水中泡半个小时能泡掉淀粉丿。

    最受欢迎的家常菜，酸辣土豆丝的做法步骤图 第2张

  2. 准备。青红辣椒切成丝。葱蒜。

    最受欢迎的家常菜，酸辣土豆丝的做法步骤图 第3张

  3. 锅里烧开水，放入土豆丝。烫15秒钟捞出。凉水洗一下。控干水分备用。

    最受欢迎的家常菜，酸辣土豆丝的做法步骤图 第4张

  4. 起锅烧油，锅内放入适量的油，放入干辣椒煸香。放入葱蒜，放入青红辣椒丝。

    最受欢迎的家常菜，酸辣土豆丝的做法步骤图 第5张

  5. 大火快速的翻炒，放入一品鲜酱油，盐，放入陈醋，陈醋要在锅的边缘倒入。少许的盐。

    最受欢迎的家常菜，酸辣土豆丝的做法步骤图 第6张

  6. 放入鸡粉(不喜欢的也可以不放)一共炒10到15秒钟。出锅装盘。

    最受欢迎的家常菜，酸辣土豆丝的做法步骤图 第7张

  7. 这个菜不放其它调料，要的是酸辣的清香味。

    最受欢迎的家常菜，酸辣土豆丝的做法步骤图 第8张
酸辣 土豆丝 家常菜 酸辣土豆丝 最受欢迎的家常菜

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