最受欢迎的早餐面-----青椒肉丝面
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青椒肉丝,简单营养不失美味哦~ 据说这是面馆统计过的最受欢迎点击下单率最高的一种面。今天我们就吃它!
用料
青椒 | 2个 |
肉丝 | 手掌大一块 |
姜 | 切片 |
洋葱 | 1/4个 |
面 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
最受欢迎的早餐面-----青椒肉丝面的做法
第二步:锅中倒入橄榄油,加肉丝炒一下,然后加入姜丝,略炒,加入少许料酒,炒一下,再加入洋葱炒一会,然后加入生抽,老抽让肉上色。同时翻炒。
加洋葱翻炒。
如图加生抽老抽翻炒。
等洋葱变软肉上色后加入切好的青椒丝,翻炒一会后加入一勺白糖调味后关火。
第三步、同时,另起一锅加入开水,等水开后加入适量面条,加入两滴橄榄油稍煮后关火。
第四步、捞起面条放入碗中,加适量煮面条的水,然后在面表面铺上青椒肉丝即可。
小贴士
青椒肉丝,简单营养不失美味哦~
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