香菇素鲍烩菠萝蜜籽

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香菇素鲍烩菠萝蜜籽的做法步骤图

用料  

香菇 6 两(泡软备用)
竹笋 1 支(切片备用)
胡萝卜 1根
菠萝蜜籽 1 斤(去膜备用)
蚝油 5大匙
适量
胡椒粉 适量
八角 2~3 颗
五香粉 1小匙
适量

香菇素鲍烩菠萝蜜籽的做法  

  1. 热油锅将香菇煸香至微黄盛起,笋片、胡萝卜⋯川烫后备用

    香菇素鲍烩菠萝蜜籽的做法步骤图 第2张
  2. 菠萝蜜籽用电锅熟,蒸熟后热油锅将八角煸香,再将糖倒入,

    香菇素鲍烩菠萝蜜籽的做法步骤图 第3张
  3. 炒糖色后将香菇、笋片、菠萝蜜籽、胡萝卜翻炒。

    香菇素鲍烩菠萝蜜籽的做法步骤图 第4张
  4. 倒入素蚝油、水下去卤,卤约20分钟上色入味收汁!盛起摆盘上桌.

    香菇素鲍烩菠萝蜜籽的做法步骤图 第5张

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