什锦素饭
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完全没想过要做这饭,全因没有肉肉肉!加上当时已经是晚上七点多,心想着今天估计要吃白饭!把菜篮子翻了翻,干脆让表哥当小白鼠得啦😈哈哈 是不是好坏。结果完全出乎意外地好
用料
大米 | 两个人的量 |
香芋 | 比大米少二分之一 |
香菇 | 适量 |
木耳 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
日本豆腐 | 三条 |
植物油 盐 | 少许 |
什锦素饭的做法
香菇香芋胡萝卜切丁,木耳切丝,日本豆腐切块。大米洗好备用
热锅下油,把豆腐煎好备用。香芋炒到表层微带焦,接着放胡萝卜香菇木耳炒至七八分熟。全熟也可以。关火放大米、盐拌均匀
挪到电饭煲里去,加入比平常煮饭的水再少一点点,当然啦 一样水也是可以的。豆腐是等饭快熟了再放进去,不然豆腐就不太好吃啦(^O^)
啦啦啦 还剩下个成品图啦🙊哈哈 就问表哥好不好吃!反正香味把隔壁家邻居勾过来蹭饭。完全不够吃好吗!(≧∇≦)
小贴士
完全不需要技术含量。厨房小白也能完胜。关键水不要放过量煮成粥就行啦(≧∇≦)
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