手抓饼版咸蛋黄披萨零失败!
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看到超市有卖手抓饼,突然就想吃披萨🤗回到家看到上次做蛋黄酥剩的咸蛋黄,于是我就有了一个大胆的想法👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻很简单也很快手哦😋
用料
手抓饼 | 1张 |
午餐肉(火腿培根随你换) | 适量 |
时蔬(我用了青椒) | 适量 |
咸蛋黄 | 4个 |
沙拉(焙煎芝麻味) | 适量 |
番茄酱或披萨酱 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 100g或更多 |
手抓饼版咸蛋黄披萨零失败!的做法
先取一张手抓饼,不用解冻!
咸蛋黄不解冻情况下先入微波炉高火叮1分钟至出油
蛋黄油不要,剩下的碾碎备用
平底锅刷薄油,再放手抓饼,刷番茄酱或者披萨酱,我刷上次肯基基剩的一包番茄酱
把咸蛋黄均匀铺上去
时蔬可以随意发挥,我爱吃辣所以下了青椒
也是往手抓饼上铺平整就好
沙拉汁浇上,量你自己定,我这个是一包包分装好的,我就下了一包
午餐肉忘记拍照了,就是切好铺上去再浇上刚刚剩下的沙拉汁,这里说下,不一定午餐肉,按喜欢的加,培根也行火腿也行就是放牛扒也没人管你的哈哈哈,然后就是不要钱似的疯狂铺上奶酪,这里最少要100g,我这才刚刚铺满
平底锅全程小火盖上盖子,不用怎么管它,煎到奶酪全部融化就可以出锅,真的超级棒,手抓饼酥脆,咸蛋黄超级香,配料口感丰富,一口一个满意,出锅就被吃完,只能拍个给我留的最后一块了😂
最后啰嗦一句,这个快手版披萨非常方便,微波炉也能做,高火几分钟就搞定了,微波炉做出来快是快,但手抓饼没这么酥脆。烤箱也能做的,不过我还没研究出火力和时间。三岁小孩都会做吧,非常非常简单,快给家人露一手吧😉
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