零失败快手披萨
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我妈是个很喜欢自己做美食的小姑凉,我们两个没事儿就会做!口!粮!今天做了改良版的披萨,味道还不错。
用料
面粉 | 250克 |
发酵粉 | 5克 |
番茄酱 | 100克 |
盐 | 2-3克左右 |
洋葱 | 1/3个 |
各种蔬菜肉类 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
奶酪 | 适量(喜欢吃就多放) |
零失败快手披萨的做法
发酵粉和面粉搅拌均匀,温水和成面团,醒一个小时。
把各类菜、肉切成自己喜欢的形状。洋葱切丁。
锅五成热,放橄榄油。油热放入番茄酱和洋葱丁。翻炒一会儿加入少许温水和盐。
面醒好,在烤盘中做成面皮。用叉子往面皮插满孔。此时把烤箱定温220度,预热五分钟。
把所有菜、肉(麻麻喜欢吃蛋,所以也放了)、奶酪铺满面皮。预热完成将烤盘放入烤箱,烤15分钟左右。
完成。(差不多被吃光了,拍了局部哈哈哈)
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