丸子杂蔬面

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丸子杂蔬面的做法步骤图,丸子杂蔬面怎么做好吃

给宝宝做过的食物中,最喜欢吃的一道。每次都光盘✨

用料  

猪肉 1块
面条 1小把
黄瓜 1段
西葫芦 1段
胡萝卜 1段
香菇 2朵
红菜椒 1块
适量
1段

丸子杂蔬面的做法  

  1. 准备食材

    丸子杂蔬面的做法步骤图,丸子杂蔬面怎么做好吃 第2张
  2. 黄瓜,胡萝卜去皮。如图将食材切碎

    丸子杂蔬面的做法步骤图,丸子杂蔬面怎么做好吃 第3张
  3. 猪肉加葱姜末,入搅拌机搅碎

    丸子杂蔬面的做法步骤图,丸子杂蔬面怎么做好吃 第4张
  4. 蛋清分三次加入肉中,顺时针搅拌上劲。上图是第二次加入蛋清

    丸子杂蔬面的做法步骤图,丸子杂蔬面怎么做好吃 第5张
  5. 猪肉搅拌完成

    丸子杂蔬面的做法步骤图,丸子杂蔬面怎么做好吃 第6张
  6. 蛋黄加少量水调散

    丸子杂蔬面的做法步骤图,丸子杂蔬面怎么做好吃 第7张
  7. 热火入油,依次放入葱花,香菇,胡萝卜翻炒

    丸子杂蔬面的做法步骤图,丸子杂蔬面怎么做好吃 第8张
  8. 加水烧开,有高汤可以加入高汤味道更鲜美

    丸子杂蔬面的做法步骤图,丸子杂蔬面怎么做好吃 第9张
  9. 待香菇八分熟倒入红菜椒,西葫芦

    丸子杂蔬面的做法步骤图,丸子杂蔬面怎么做好吃 第10张
  10. 挤入肉丸,可以用勺子舀,倒入黄瓜

    丸子杂蔬面的做法步骤图,丸子杂蔬面怎么做好吃 第11张
  11. 放入面条,待面条煮熟,倒入蛋黄液搅匀,可加点点盐调味出锅

    丸子杂蔬面的做法步骤图,丸子杂蔬面怎么做好吃 第12张
  12. 完成✅

    丸子杂蔬面的做法步骤图,丸子杂蔬面怎么做好吃 第13张

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