杂蔬拌面
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杂蔬，顾名思义，什么都可以放，有什么放什么。会炒菜就可以，简单方便。老人小孩皆宜。不吃辣可以少放辣椒。油可以换成你能买到的任意一种。口重的煮面的时候可以加盐，或者先用酱油拌一拌面。
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 红薯茎 | 1把 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜叶 | 1根 |
| 杭椒 | 1个 |
| 皱皮辣椒 | 1个 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 豆腐皮 | 1张 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米辣 | 1个 |
| 姜 | 3片 |
| 粗挂面 | 1把 |
| 单山蘸水 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 其他（豆干） | 一袋 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
杂蔬拌面的做法
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