粉丝汤这样做很好吃
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上班的时候时间紧,把食材直接丢下去煮,果然没有这种先把白菜炒一下做出来的粉丝汤好吃~
牛肉和海米不要放太多,这样你才有在白菜堆里找肉吃的乐趣~
用料
粉丝 | 2把 |
小白菜 | 1颗 |
牛肉 | 5片 |
海米 | 6只 |
盐 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
葱花 | 1大把 |
粉丝汤这样做很好吃的做法
一颗小白菜洗净切段
倒入少许油滑一下锅
倒入白菜翻炒
炒扁之后加一勺盐,再翻炒几下
放入五六片熟牛肉,刀功不好有几片没切断。。。
放几颗金钩海米,就是大的虾做的虾米。
倒入开水,想喝多少汤就倒多少水,轻轻搅拌一下。
放入清洗过的两卷粉丝,用筷子压到汤里去。
盖上锅盖小火煮10分钟。
打开锅盖,撒一把葱花。
小贴士
粉丝如果提前冷水泡几分钟,焖煮的时间可以缩短。
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