番茄金针菇丸子煲
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懒人的营养餐，酸爽开胃，10分钟就搞定了！一锅搞定一餐，配米饭、配面条都可以，快来试试吧！
用料
| 金针菇一小把、番茄一个、鱼丸适量、墨鱼丸适量、蒜头三瓣、盐适量、油适量、糖一小勺 |
番茄金针菇丸子煲的做法
【材料】：
金针菇一小把、番茄一个、鱼丸适量、墨鱼丸适量、蒜头三瓣、盐适量、油适量、糖一小勺![番茄金针菇丸子煲的做法图解 做法步骤 第2张]( "番茄金针菇丸子煲的做法图解 做法步骤 第2张")
【做法】：
1.金针菇切掉老根，掰小，洗干净。
2.番茄洗干净，切成块，不用去皮，番茄皮下的番茄红素含量最高，很营养的。![番茄金针菇丸子煲的做法图解 做法步骤 第3张]( "番茄金针菇丸子煲的做法图解 做法步骤 第3张")
3.锅烧热后，倒入一点油，放入蒜片，小火炒香。
![番茄金针菇丸子煲的做法图解 做法步骤 第4张]( "番茄金针菇丸子煲的做法图解 做法步骤 第4张")
4.转大火，倒入番茄，把番茄炒软，炒到出沙，皮会和肉分离，不喜欢的，煮完挑出来就可以了。
。![番茄金针菇丸子煲的做法图解 做法步骤 第5张]( "番茄金针菇丸子煲的做法图解 做法步骤 第5张")
5.做番茄汤，我都是喜欢先把番茄炒一会，这样煮出来会更红，更浓郁，番茄炒好加水，放入金针菇。
![番茄金针菇丸子煲的做法图解 做法步骤 第6张]( "番茄金针菇丸子煲的做法图解 做法步骤 第6张")
6.倒入鱼丸、墨鱼丸煮熟加适量盐，少许糖即可
![番茄金针菇丸子煲的做法图解 做法步骤 第7张]( "番茄金针菇丸子煲的做法图解 做法步骤 第7张")
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