宫保虾球🦐
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🍤虾仁和鸡胸肉是减肥的好朋友,今天我把他们合体做了一道菜,我喜欢吃辣的,只要有好吃辣椒油我可以吃下任何蔬菜🥬
用料
虾 | 只 |
淀粉 | 勺 |
料酒 | 勺 |
香醋 | 勺 |
酱油 | 勺 |
糖 | 克 |
鸡胸肉 | |
辣豆瓣酱 |
宫保虾球🦐的做法
准备好配菜,黄瓜胡萝卜丁忘拍照了
我自己调到汁,一勺糖,两勺酱油,一点蚝油,一点香醋,再加半勺淀粉(一点点➕根据你们自己的喜好来)
多倒油把虾仁和鸡块下锅,煎一下,让表面的淀粉挂住,然后另起锅把豆瓣酱炒香,下葱段蒜瓣干辣椒段,下入鸡块和虾仁,黄瓜胡萝卜丁,翻炒均匀,加入酱汁,我没有再放盐,加点鸡精炒熟出锅。
新买的盘子,好喜欢😘
小贴士
香醋不要放太多,味道太浓。
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