香闷猪手

来源:菜肴屋  本文已影响1.45W人 

香闷猪手的做法步骤图,香闷猪手怎么做好吃

超级下米饭浇一勺汤汁满满的胶原蛋白

用料  

冰糖 适量
老抽 2勺
1勺
酱油 3勺
3段
猪手 半只约750克
八角 适量
桂皮 适量
干辣椒 适量,可不放
少许
1瓣

香闷猪手的做法  

  1. 老姜去皮用刀拍一下,大蒜去皮,其他配料备好

    香闷猪手的做法步骤图,香闷猪手怎么做好吃 第2张
  2. 猪手焯水洗干净备用

    香闷猪手的做法步骤图,香闷猪手怎么做好吃 第3张
  3. 锅中放油加入配料煸炒

    香闷猪手的做法步骤图,香闷猪手怎么做好吃 第4张
  4. 放入猪手翻炒,加入几个冰糖,放料酒

    香闷猪手的做法步骤图,香闷猪手怎么做好吃 第5张
  5. 加入生抽老抽炒均匀,放一小碗开水,尝一下咸淡,味道不够也加少许盐调味,大火烧开

    香闷猪手的做法步骤图,香闷猪手怎么做好吃 第6张
  6. 装入砂锅

    香闷猪手的做法步骤图,香闷猪手怎么做好吃 第7张
  7. 盖子用湿巾封口,转中小火闷50分钟

    香闷猪手的做法步骤图,香闷猪手怎么做好吃 第8张
  8. 起锅装盘,浇一勺汤汁

    香闷猪手的做法步骤图,香闷猪手怎么做好吃 第9张

相关内容

热门精选