芋头闷猪脚

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芋头闷猪脚的做法步骤图,芋头闷猪脚怎么做好吃

用料  

猪前脚 2只
槟榔芋 1个
生姜
大蒜
八角 一个半
桂皮 一小片

芋头闷猪脚的做法  

  1. 槟榔芋切滚刀备用

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  2. 锅里倒水先将猪脚白灼

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  3. 白灼完的猪脚

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  4. 姜,蒜切片下锅爆出香味

    芋头闷猪脚的做法步骤图,芋头闷猪脚怎么做好吃 第5张
  5. 下猪脚翻炒

    芋头闷猪脚的做法步骤图,芋头闷猪脚怎么做好吃 第6张
  6. 下芋头一起翻炒

  7. 倒入红烧汁少许,还有酱油少许,盐少许。(这些的量都是由猪脚的量来决定的)

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  8. 翻炒出香味

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  9. 扔少许八角

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  10. 桂皮少许

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  11. 加入开水,等水开了将猪脚倒入高压锅

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  12. 调整时间20分钟。。。。时间到后,撒上蒜末,可以开吃了

    芋头闷猪脚的做法步骤图,芋头闷猪脚怎么做好吃 第12张

小贴士

如果喜欢有较劲的高压锅时间可以调少点

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