小朋友最爱的五彩土豆丝

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小朋友最爱的五彩土豆丝的做法步骤图

小朋友都爱吃土豆,油炸、红烧、清炒等等,今天做了一份五彩缤纷的土豆丝,上桌后分分钟便光盘了。

用料  

土豆 1个
干辣椒 1个
青椒 1个
适量
适量
美人椒 1个
花椒 5粒

小朋友最爱的五彩土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝洗净淀粉,青椒、美人椒切丝备用,土豆丝放开水中绰水捞出沥干水分。

    小朋友最爱的五彩土豆丝的做法步骤图 第2张
  2. 锅中热油,放花椒、干辣椒炒香。

    小朋友最爱的五彩土豆丝的做法步骤图 第3张
  3. 放青椒、美人椒翻炒片刻。

    小朋友最爱的五彩土豆丝的做法步骤图 第4张
  4. 放土豆丝翻炒片刻,放盐调味即可。

    小朋友最爱的五彩土豆丝的做法步骤图 第5张

小贴士

土豆绰水时间不要太长,否则土豆丝耙了就不太好吃,不喜欢吃辣的不用放干辣椒。

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