自制酸豆角,酸豆角炒肉——夏季开胃菜之二

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自制酸豆角,酸豆角炒肉——夏季开胃菜之二的做法步骤图

酸豆角自己做的,比较放心,而且超级简单啊

用料  

豆角 适量
干辣椒
适量
生抽 适量
适量

自制酸豆角,酸豆角炒肉——夏季开胃菜之二的做法  

  1. 新鲜豇豆洗净沥干水分,切成小段

    自制酸豆角,酸豆角炒肉——夏季开胃菜之二的做法步骤图 第2张
  2. 拌入盐(喜欢辣的可以加辣椒面)

    自制酸豆角,酸豆角炒肉——夏季开胃菜之二的做法步骤图 第3张
  3. 密封罐装好(不可以装太满),常温发酵,每天放一下气,夏天两三天就酸了,不着急吃的话移步冰箱冷藏保存

    自制酸豆角,酸豆角炒肉——夏季开胃菜之二的做法步骤图 第4张
  4. 是彩椒卤牛肉的酸豆角,也是很好吃

    自制酸豆角,酸豆角炒肉——夏季开胃菜之二的做法步骤图 第5张

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