鲜味鱼豆腐
来源:菜肴屋 本文已影响9.31K人
来源:菜肴屋 本文已影响9.31K人
之前也给姐妹们推荐过鳕鱼做的食谱,宝宝接受度比较高,而且颜值也很在线!今天再强推一道升级版的鱼豆腐,保证直抓宝宝味蕾!
用料
银鳕鱼 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 10克 |
小白菜 | 10克 |
鳕鱼球 | 适量 |
鲜味鱼豆腐的做法
准备食材:银鳕鱼60克、鸡蛋1个、面粉10克、小白菜10克、鳕鱼球适量。
将银鳕鱼去皮切成小块。
锅中烧开水,将小白菜焯一下,切碎。
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
将鳕鱼肉放入搅拌机中,加入蛋清和小白菜碎。
把鳕鱼搅打成绿色的鱼泥。
在鱼泥中加入面粉。
搅拌均匀。
在碗底铺上烘焙纸防粘,也更好脱模,把鱼泥倒入铺匀。
冷水上锅,蒸15-20分钟,成型熟透即可出锅!
这样的鱼豆腐其实就可以直接上桌给宝宝吃了,软嫩Q弹,还可以放进冰箱冷冻起来随吃随取!
接下来的步骤,会让鱼豆腐吃起来更鲜香,味道更好哟!
把鱼豆腐粘上蛋黄液。
将鳕鱼球碾碎,把沾满蛋黄的鱼豆腐放入滚一滚。
进烤箱,上下管170度烤制10分钟,熟透即可出炉!
掰开康康!外面是金黄鲜香的味道,里边是软嫩的翠绿色,颜值也太高了吧!
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
最正宗的嘎鱼嫩豆腐&鱼肉鲜香 豆腐比鱼都好吃做法大全,嘎鱼嫩豆腐&鱼肉鲜香 豆腐比鱼都好吃的详细做法
味增豆腐鱼的家常做法,味增豆腐鱼的做法和步骤图解
最正宗的鲜味鱼头豆腐凉瓜汤(你值得拥有)做法大全,鲜味鱼头豆腐凉瓜汤(你值得拥有)的详细做法
最正宗的鲜掉眉毛的奶香味增鲑鱼豆腐汤做法大全,鲜掉眉毛的奶香味增鲑鱼豆腐汤的详细做法
超简单的鱿鱼鲜虾鲜菇豆腐煲做法,鱿鱼鲜虾鲜菇豆腐煲做法 功效 食材
最正宗的鲜嫩龙利鱼盖嫩豆腐(低脂健康美味)做法大全,鲜嫩龙利鱼盖嫩豆腐(低脂健康美味)的详细做法
简单易学的鲜味豆腐鱼汤做法
简单易学的鲜味豆腐鲫鱼汤做法
最正宗的奶汤鱼头豆腐汤,味道鲜美暖身健脑。做法大全,奶汤鱼头豆腐汤,味道鲜美暖身健脑。的详细做法
超简单的豆腐鱼鲫鱼汤又白又鲜做法,豆腐鱼鲫鱼汤又白又鲜做法 功效 食材
超简单的绝味豆腐鲜肉包做法,绝味豆腐鲜肉包做法 功效 食材
最正宗的无难度鲜美入味鱼头烧豆腐做法大全,无难度鲜美入味鱼头烧豆腐的详细做法
最正宗的鲶鱼焖豆腐家常做法!鲜香味美无腥味!做法大全,鲶鱼焖豆腐家常做法!鲜香味美无腥味!的详细做法
最正宗的鱼头汤(鱼头豆腐时蔬汤、味鲜汤白有窍门)做法大全,鱼头汤(鱼头豆腐时蔬汤、味鲜汤白有窍门)的详细做法
最正宗的[家常海鲜]忘不了的美味——草鱼豆腐汤做法大全,[家常海鲜]忘不了的美味——草鱼豆腐汤的详细做法
最正宗的湘菜鱼头豆腐汤(山胡椒味),汤白鱼鲜味道好!做法大全,湘菜鱼头豆腐汤(山胡椒味),汤白鱼鲜味道好!的详细做法
做法简单,鲜香美味的冻豆腐图解
最正宗的鲜鲜鲜菜圃鱼头豆腐汤做法大全,鲜鲜鲜菜圃鱼头豆腐汤的详细做法
最正宗的鲜香美味的黄花鱼豆腐煲做法大全,鲜香美味的黄花鱼豆腐煲的详细做法
最正宗的鲜香入味的豉椒豆腐蒸三文鱼做法大全,鲜香入味的豉椒豆腐蒸三文鱼的详细做法
美味鱼豆腐的家常做法,美味鱼豆腐的做法和步骤图解
最正宗的❗零基础汤羹❗美味鲜汤❗豆腐炖鱼❗番茄豆腐鱼汤❗做法大全,❗零基础汤羹❗美味鲜汤❗豆腐炖鱼❗番茄豆腐鱼汤❗的详细做法