水晶美容蹄零失败哦
来源:菜肴屋 本文已影响1.74W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.74W人
爱美的女生,长身体的宝宝,压力大的男士都不要忘记补充胶原蛋白哦!
用料
猪前蹄 | 2个 |
多晶黄冰糖 | 少许 |
八角 | 3个 |
桂皮 | 一小块 |
香叶 | 2片 |
料酒 | 3勺 |
酱油 | 4勺 |
美极鲜 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
啤酒 | 半瓶 |
食用油 | 少许 |
水 | 少许 |
水晶美容蹄零失败哦的做法
1.买猪蹄的时候让老板记得切成小块,回家冷水拔血,洗净后,冷水下锅,放入料酒,煮出藏沫。
2.葱段,姜片,八角,桂皮,香叶,腐乳备用。
3.焯好的猪蹄捞出装入干净容器,备用!切记不要过冷水。
4.热锅凉油,少许冰糖入锅,入姜片。此时一定小火!小火!小火!炒糖色这一步很容易糊!需要用铲子边搅拌边看颜色,稍微深色且糖都化了以后猪蹄子下锅翻炒,依次加入料酒,酱油,美极鲜,蚝油,葱段,姜片,八角桂皮和腐乳!
5.翻炒上色后加入啤酒!末过猪蹄即可。大火烧开转小火盖锅盖慢慢炖。
6.期间依据口味可以加盐和一点点冰糖!慢炖两个小时左右,最后的时候汤汁越来越少,注意随时翻动防止糊锅!用筷子插一下,如果容易扎进去或者脱骨,就说明已经软烂,可以大火收汁了!
小贴士
今天这顿就是就地取材,腐乳尽量用玫瑰腐乳,味道和色泽会更好!偏甜或咸依据个人口味!软烂程度也看自己的偏好掌握炖煮时间!
最正宗的超美味零失败的芋圆水果捞做法大全,超美味零失败的芋圆水果捞的详细做法
最正宗的快手版海绵蛋糕~零失败哦做法大全,快手版海绵蛋糕~零失败哦的详细做法
水晶扎蹄的家常做法,水晶扎蹄的做法和步骤图解
最正宗的零失败超鲜美白灼虾(无水版)做法大全,零失败超鲜美白灼虾(无水版)的详细做法
最正宗的非常容易制作!零失败!美味蔬菜香肠披萨做法大全,非常容易制作!零失败!美味蔬菜香肠披萨的详细做法
最正宗的零失败的椰子马蹄糕做法大全,零失败的椰子马蹄糕的详细做法
最正宗的零失败“芋头糕”超级简单哦做法大全,零失败“芋头糕”超级简单哦的详细做法
最正宗的比肉更鲜美❗韩式辣白菜炒鸡蛋(健身美容.零失败)做法大全,比肉更鲜美❗韩式辣白菜炒鸡蛋(健身美容.零失败)的详细做法
最正宗的超容易零失败牛奶布丁做法大全,超容易零失败牛奶布丁的详细做法
最正宗的手抓饼版仙豆糕零失败哦做法大全,手抓饼版仙豆糕零失败哦的详细做法
最正宗的Q弹清甜马蹄糕(零失败,告诉你失败原因)做法大全,Q弹清甜马蹄糕(零失败,告诉你失败原因)的详细做法
最正宗的零失败的红豆马蹄糕做法大全,零失败的红豆马蹄糕的详细做法
零失败的美容开胃消食小零食——山楂糕
最正宗的意式提拉米苏 超美味零失败 不需要烤箱哦做法大全,意式提拉米苏 超美味零失败 不需要烤箱哦的详细做法
最正宗的墨鱼焖猪蹄(零失败)做法大全,墨鱼焖猪蹄(零失败)的详细做法
最正宗的零失败的千层马蹄糕做法大全,零失败的千层马蹄糕的详细做法
水晶蹄筋的家常做法,水晶蹄筋的做法和步骤图解
最正宗的香煎糯米糍粑(零失败哦)做法大全,香煎糯米糍粑(零失败哦)的详细做法
水晶捆蹄的家常做法,水晶捆蹄的做法和步骤图解
最正宗的零失败超容易做的毛血旺做法大全,零失败超容易做的毛血旺的详细做法
水晶猪蹄的家常做法,水晶猪蹄的做法和步骤图解
最正宗的零失败超容易的冰皮月饼做法大全,零失败超容易的冰皮月饼的详细做法