菠菜团子(菜荠馏)

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菠菜团子(菜荠馏)的做法步骤图

春天吃点菠菜好,每天要吃点玉米,大豆,……
家里就这些菠菜,没有克数,随心做吧。

用料  

菠菜 1把
细玉米面 适量
豆面 适量
小苏打 少许

菠菜团子(菜荠馏)的做法  

  1. 菠菜就这些

    菠菜团子(菜荠馏)的做法步骤图 第2张
  2. 锅里加水烧开,加点盐,焯水,放入冷水里

    菠菜团子(菜荠馏)的做法步骤图 第3张
  3. 攥干水,把菜剁细,放一点小苏打,拌匀,放豆面,玉米面搓匀,想吃菜多,少方面。想吃面多,就多方面。每次少放,搓匀了再放,知道满意为止

    菠菜团子(菜荠馏)的做法步骤图 第4张
  4. 放在锅里20分钟,出锅。直接吃或沾辣椒酱,剁椒酱,黄豆酱……,看你心情。

    菠菜团子(菜荠馏)的做法步骤图 第5张

小贴士

除了菠菜,还有苔菜,萝卜缨,大头菜,芹菜叶等等都可以的
不蘸酱吃的话,菜拌面的时候里面适量加点盐,会比较好吃一些

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