爽口凉拌苋菜

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爽口凉拌苋菜的做法步骤图,怎么做好吃

六月苋胜鸡蛋,七月苋金不换!现在正是红苋菜上市的时候。苋菜营养丰富,可以补血补钙,清热解毒,提高免疫力,凉拌、做汤、做馅都好吃😋

用料  

苋菜 1斤
洋葱 半个
小米辣 3个
大蒜 1头
食用油 5克
料汁
生抽 2勺
米醋 2勺
蚝油 2勺
白糖 1/2勺
香油 1勺

爽口凉拌苋菜的做法  

  1. 苋菜摘去根部老梗清洗干净,洋葱切丝,大蒜切末,小米椒切圈。

    爽口凉拌苋菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 苋菜下开水焯烫十来秒,捞出过冷水,攥干水分。

    爽口凉拌苋菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 横竖切几刀,放入大碗中,加入洋葱丝。

    爽口凉拌苋菜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅中倒油,下入蒜末和小米辣煸炒出香味,加入苋菜中,料汁调好倒入拌匀即可。

    爽口凉拌苋菜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 清新爽口,软滑甘香,营养丰富,操作简单,健康减肥人士的不错选择😋✌️

    爽口凉拌苋菜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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