凉拌爽口菜
来源:菜肴屋 本文已影响2.98W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.98W人
用料
银耳 | 半朵 |
黑木耳 | 10-20片 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 四分之一根 |
蒜瓣 | 看口味,可加可不加 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
醋(米醋或果醋) | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
凉拌爽口菜的做法
泡发的银耳和黑木耳氽水
氽水后,放入冷水中浸泡,激发脆脆的口感
黄瓜去籽后切成丝,胡萝卜切丝,我刀功不好,用工具完成。
银耳和黑木耳切丝,四种丝放入料理盆
加入橄榄油拌匀后,放糖、盐、醋,先拌油是为了菜丝不会腌制出水,保持清脆口感。看这里!画重点喽!喜欢吃酸甜口的,到这一步就可以了,增加糖和米醋(或果醋)的使用量就ok了!喜欢蒜香及辣椒的,咱继续走着
加蒜,加辣椒油,爱吃多少加多少,你的菜你作主!
拌匀装盘,可以上桌啦!
小贴士
醋,选米醋,黄色那种,不要黑色哈!果醋,更好!
爽口小拌菜的家常做法,爽口小拌菜的做法和步骤图解
爽口拌菠菜的家常做法,爽口拌菠菜的做法和步骤图解
最正宗的低脂爽口的凉拌海菜凉粉做法大全,低脂爽口的凉拌海菜凉粉的详细做法
简单易学的爽口凉拌菜🍃做法
凉拌小白菜,香辣爽口的凉拌菜图解
最正宗的爽口小菜—凉拌油菜叶做法大全,爽口小菜—凉拌油菜叶的详细做法
最正宗的夏天爽口凉菜:凉拌蒸茄子做法大全,夏天爽口凉菜:凉拌蒸茄子的详细做法
清爽凉拌菜的家常做法,清爽凉拌菜的做法和步骤图解
最正宗的爽口小凉菜,拌黄瓜做法大全,爽口小凉菜,拌黄瓜的详细做法
最正宗的「爽口凉菜拌海蜇」-ZHangT做法大全,「爽口凉菜拌海蜇」-ZHangT的详细做法
最正宗的凉拌菜谱4⃣️-凉拌鸡丝(酸辣爽口,开胃小菜)做法大全,凉拌菜谱4⃣️-凉拌鸡丝(酸辣爽口,开胃小菜)的详细做法
最正宗的爽口小菜 凉拌西芹做法大全,爽口小菜 凉拌西芹的详细做法
爽口大拌菜的家常做法,爽口大拌菜的做法和步骤图解
最正宗的爽口凉菜-凉拌莴笋豆腐丝做法大全,爽口凉菜-凉拌莴笋豆腐丝的详细做法
最正宗的凉拌萝卜丝,爽口凉菜系列,清爽解腻做法大全,凉拌萝卜丝,爽口凉菜系列,清爽解腻的详细做法
最正宗的爽口快手凉菜——凉拌西兰花做法大全,爽口快手凉菜——凉拌西兰花的详细做法
最正宗的爽口凉拌菜!莴笋拌海胆做法大全,爽口凉拌菜!莴笋拌海胆的详细做法
最正宗的凉拌韭菜(夏季爽口菜)做法大全,凉拌韭菜(夏季爽口菜)的详细做法
最正宗的夏日爽口菜~拌凉粉做法大全,夏日爽口菜~拌凉粉的详细做法
最正宗的凉拌桃仁豌豆苗——益智爽口凉拌菜做法大全,凉拌桃仁豌豆苗——益智爽口凉拌菜的详细做法
最正宗的夏季爽口凉菜——凉拌金针菇做法大全,夏季爽口凉菜——凉拌金针菇的详细做法
最正宗的爽口凉拌菜拌胡萝卜丝做法大全,爽口凉拌菜拌胡萝卜丝的详细做法