超简单低脂版肉夹馍
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全麦面包 | 2片 |
鸡腿 | 2只 |
青椒 | 2个 |
低卡卤料 | 1包 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
生姜,料酒 | 适量 |
鸡腿加生姜料酒煮出浮沫捞出,去掉鸡皮(怕胖)在鸡腿上面划几刀,好入味,放入锅中加入低卡卤料,加少许清水(🉑️看个人口味加入少许生抽和盐,其他都不用再加,卤料里面都有)卤至大概三十分钟,出锅,撕下鸡肉切碎,加上青椒一起剁碎
全麦面包放入烤面包机烤一会,表皮酥脆即可
用卤汁拌一下鸡腿肉和青椒碎,夹入烤好的全麦面包中
表皮酥酥脆脆,内里鸡肉鲜美加上青椒甜脆微辣的口感,不要太好吃😋最重要减脂期也可以吃上长肉的肉夹馍啦!哈哈
不小心卤鸡腿没注意,差点卤糊了,卤汁也几乎没有了,最好留一点卤汁加入更美味
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