超超超超简单的肉夹馍

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超长假期全民学会了做凉皮、蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕、手抓饼后，突然很想吃凉皮的绝佳搭配-肉夹馍😄
菜市场还没营业，只好自己做啦啦啦啦……
本着懒人做懒菜的原则，好吃就行，吃得开心就好啦！

用料

超超超超简单的肉夹馍的做法

肉切大块，丢高压锅或者砂锅或者大铁锅，实在都没有就电饭锅也行，倒入生抽、盐、大料、花椒、冰糖，按下炖肉键。叮！打开把肉用筷子按肉的纹理拨散，翻面，再按下炖肉键。
叮！此时，肉🥩已经又烂又香！
第二次炖肉时准备喜欢的辅料，我不喜欢吃青椒，所以只准备了小香葱，切成葱花。
如果喜欢青椒，可以“替代”葱花。请注意，是！！！替代！！！二者用其一就好！
肉取出后放凉，简单切一切成小块就行。但须保证肥瘦相间，肥肉多一点更好吃更香。
白吉馍微波炉加热一下，加热前最好湿一下馍，热完不会干皮，还会很松软。热完后从中间切开，但不要切断，用来夹肉。
呐，就是这样！
把肉和小葱/青椒拌匀，放入馍中间，夹起来，中间浇上炖肉的汤汁。
美味呀！
买的馍有点厚，又切了一层，哈哈😃
还可以一边吃一边续肉😂😂乐趣多多