竹荪花蛤汤
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核心功效
清热利湿,增强免疫,降胆固醇
功效作用
1.清热利湿。竹荪性寒,味甘,无毒,具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功效。
2.增强机体免疫力。竹荪中含有氨基酸、维生素、无机盐等多种营养成分,它以补充人体必需的营养物质,蛋白质含量丰富,有增强免疫力、滋补强壮、益气补脑的作用。
3.降低胆固醇。竹荪可以保护肝脏,能减少腹壁脂肪堆积,从而降低机体血液中的胆固醇,对高胆固醇患者有一定疗效。
4.降低高血压。竹荪属生理碱性食品,能调整中老年人的血酸和脂肪酸,长期食用有降低高血压的作用。
5.助消化。竹荪具有解腻助消化的作用,对于增强脾胃消化功能有很大的帮助。
6.保护皮肤。竹荪含有多种氨基酸营养物质,对于皮肤有良好的营养滋润作用,可以改善皮肤的衰老状态。
适宜人群
肥胖者,脑力工作者,失眠者,高血压患者,高血脂患者,高胆固醇患者,免疫力低下者,肿瘤患者
用料
竹荪 | 15根 |
花蛤 | 半斤斤 |
姜丝 | 若干 |
盐巴 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
竹荪花蛤汤的做法
去伞竹荪加水清洗干净,伞可以炒鸡蛋
加一点点油,爆一下姜丝,加水 滚开以后加花蛤,五分钟以后加入竹荪,煮十分钟后,加入调料后起锅。
鲜美极了
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