另外一种虾仁炒蛋

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另外一种虾仁炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃

一般做虾仁炒蛋都是虾仁和蛋单炒,这次做了一点小改变。

用料  

虾仁 适量
鸡蛋 2个
1瓣
小葱 1根

另外一种虾仁炒蛋的做法  

  1. 将两只鸡蛋磕入大碗打散,然后加入准备好的虾仁。

  2. 切一些蒜末,要切得很细,小葱末,加入碗里,再加入适量盐,搅拌均匀。

  3. 锅里加油,多一点,烧到七八成热,倒入准备好的材料,待一面煎定型后再翻炒。稍微多炒一下,熟后出锅。

小贴士

虾仁和蛋液混合在一起,炒出来后,虾仁上也会包裹鸡蛋,吃起来比分散炒,口感更丰富,大家可以试一试。

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