自制咪咪虾条

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自制咪咪虾条的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 200克
鸡蛋 1只
干淡虾皮 20克
蚝油 5克
少许
清水 适量
无味色拉油 适量(宽油)

自制咪咪虾条的做法  

  1. 选普通的虾皮

    自制咪咪虾条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用打碎机打成虾皮粉(越细越好)

    自制咪咪虾条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 虾皮粉+面粉+鸡蛋+蚝油+盐+清水和面,面团要较硬

    自制咪咪虾条的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 我是用的面条机,这样比较省事,大家可以用擀面杖自己擀面皮再切!

    自制咪咪虾条的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 切成大概2-3mm厚3厘米长大小,撒干粉防粘

    自制咪咪虾条的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 入油锅炸,这步大家要小心,用小火炸,颜色浅黄就好了,不要炸到金黄色,这样捞起来就老了!

  7. 这个颜色最好,我第二锅就炸老了!

    自制咪咪虾条的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  8. 放凉装袋,留着慢慢吃!

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