白菜(萝卜)粉丝丸子汤
来源:菜肴屋 本文已影响1.65W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.65W人
很家常的一道菜,从小吃到大,下班回家半个小时就可以好,有肉有菜,还有汤,配米饭,就烙饼都完美。冬天可以用白菜或者白萝卜,夏天可以用冬瓜,冬瓜粉丝丸子汤,冬瓜可以解暑,别有风味。
用料
白菜(白萝卜) | 5片(半根) |
粉丝 | 1小把 |
牛肉(丸子) | 20个左右 |
姜 | 3片 |
胡椒粉 | 少许 |
香菜 | 少许干 |
香油 | 一勺 |
木耳(可无) | 6朵 |
白菜(萝卜)粉丝丸子汤的做法
牛肉丸子
上班族,平时下班回家做饭时间有限,一般都是周末提前准备好半成品,这样平时下班半小时搞定晚餐。丸子也是提前准备好的,简单说下做法,牛肉馅的做法,做丸子的话有一点区别,就是比普通的肉馅多加鸡蛋和淀粉,不要放油,这样比较容易成型,不会散开。做好餡团成一个个丸子冻在冰箱里就可以。
白菜或白萝卜洗干净切丝
木耳泡发洗净掰小块,香菜洗净切碎,粉丝半把就够,不用泡水
锅里加两碗水,冷水下丸子和姜片,水开后加入所有的菜、粉丝、胡椒粉和一点点盐,大火五分钟。
(我顺便煮了两个鸡蛋,忽略)
出锅前放香菜和香油,完成。
小贴士
配米饭,烙饼,馒头都可以,一碗下肚,满满幸福感。
最正宗的白萝卜丝肉丸鸡蛋汤做法大全,白萝卜丝肉丸鸡蛋汤的详细做法
最正宗的素食|白萝卜丝素丸汤做法大全,素食|白萝卜丝素丸汤的详细做法
最正宗的白萝卜丝牛肉丸清汤做法大全,白萝卜丝牛肉丸清汤的详细做法
萝卜丝丸子的家常做法,萝卜丝丸子的做法和步骤图解
最正宗的白萝卜胡萝卜芹菜肉丸子做法大全,白萝卜胡萝卜芹菜肉丸子的详细做法
白萝卜饺子馅做法图解
最正宗的偷懒的白菜粉丝丸子汤做法大全,偷懒的白菜粉丝丸子汤的详细做法
最正宗的小美-白萝卜丝虾丸汤做法大全,小美-白萝卜丝虾丸汤的详细做法
萝卜丝虾丸汤的做法大全 萝卜丝虾丸汤的家常做法 配方 步骤图解
白萝卜丸子的家常做法,白萝卜丸子的做法和步骤图解
最正宗的蒸萝卜丝丸子(面粉版)做法大全,蒸萝卜丝丸子(面粉版)的详细做法
最正宗的熊熊白白-罗马生菜粉丝丸子汤做法大全,熊熊白白-罗马生菜粉丝丸子汤的详细做法
最正宗的白萝卜肉丸豆腐丸子汤做法大全,白萝卜肉丸豆腐丸子汤的详细做法
最正宗的山药胡萝卜丝羊肉丸子炖白菜做法大全,山药胡萝卜丝羊肉丸子炖白菜的详细做法
最正宗的萝卜丝丝丸子汤(牛肉版)做法大全,萝卜丝丝丸子汤(牛肉版)的详细做法
最正宗的汆羊肉丸萝卜粉丝汤做法大全,汆羊肉丸萝卜粉丝汤的详细做法
简单易学的萝卜条粉丝丸子汤做法
超简单的白菜粉丝素丸子汤做法,白菜粉丝素丸子汤做法 功效 食材
白萝卜牛丸汤的做法大全 白萝卜牛丸汤的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的汤:肉丸白菜粉丝汤做法大全,汤:肉丸白菜粉丝汤的详细做法
最正宗的新手萝卜肉丸粉丝汤做法大全,新手萝卜肉丸粉丝汤的详细做法
最正宗的自制白萝卜丝肉丸汤做法大全,自制白萝卜丝肉丸汤的详细做法