春季清肝明目美食 盐水香肝
来源:菜肴屋 本文已影响6.77K人
来源:菜肴屋 本文已影响6.77K人
用料
香肝 |
春季清肝明目美食 盐水香肝的做法
春季清肝明目美食 盐水香肝
让您吃的一直都停不了口,口感香糯,明目养生,猪肝是极受医生推崇的最养眼明目的美食,遗憾的是猪肝总是有一股浓浓的脏器味,今天就让厨艺网教您怎样处理猪肝,色泽诱人,那绵软的口感,香浓的味道,明目的效果。
首先一定要选用新鲜的猪肝,颜色均匀,有光泽,有弹性,接下来泡水,有个小窍门,两小时换四次水,这样能有效的去除脏器味,光泡水还不行,这还有个去除脏器味的秘密方法。
这个秘密方法是花椒盐,这个比例一勺花椒,三勺盐,两勺十三香,不放油不放水,干锅炒制,煸出香味,然后把花椒盐抹在猪肝上,放在塑料袋里密封,放到冰箱里冷藏,腌制三个小时充分入味。
锅里放入水,加入葱、花椒、香叶、沙姜这种姜去腥的效果非常好,放入猪肝,再加入料酒,开火煮开,多煮一会,煮好后,捞出晾凉,切片切的越薄越好,吃起来口感软糯,没有更多的调味料,味道鲜美,您赶紧试试吧。
最正宗的野菊花茶-清热去火、清肝明目做法大全,野菊花茶-清热去火、清肝明目的详细做法
最正宗的清肝明目祛斑美白饮 奇思妙想果蔬汁精华做法大全,清肝明目祛斑美白饮 奇思妙想果蔬汁精华的详细做法
最正宗的清肝明目枸杞叶排骨汤做法大全,清肝明目枸杞叶排骨汤的详细做法
最正宗的清肝明目的洋葱炒猪肝,手机控一定要收藏做法大全,清肝明目的洋葱炒猪肝,手机控一定要收藏的详细做法
最正宗的清肝明目枸杞叶汤|太太乐鲜鸡汁食谱做法大全,清肝明目枸杞叶汤|太太乐鲜鸡汁食谱的详细做法
最正宗的爆炒猪肝,补肝明目又养血做法大全,爆炒猪肝,补肝明目又养血的详细做法
简单易学的四季养肝明目茶做法
简单易学的清肝明目枸杞汤做法
最正宗的枸杞猪肝蛋花汤(养肝明目)做法大全,枸杞猪肝蛋花汤(养肝明目)的详细做法
最正宗的清肝明目黑豆鸡骨草炖汤做法大全,清肝明目黑豆鸡骨草炖汤的详细做法
简单易学的熬夜清肝明目茶做法
最正宗的春季养肝药膳•决明子汤做法大全,春季养肝药膳•决明子汤的详细做法
最正宗的鲜人参石斛鸡汤#清肝明目汤#做法大全,鲜人参石斛鸡汤#清肝明目汤#的详细做法
最正宗的清肝明目小能手-清炒马兰头做法大全,清肝明目小能手-清炒马兰头的详细做法
春季养肝茶的家常做法,春季养肝茶的做法和步骤图解
最正宗的清肝明目、夏枯草、黄氏茶做法大全,清肝明目、夏枯草、黄氏茶的详细做法
最正宗的家常养生菜- 炒茼蒿(清肝明目)做法大全,家常养生菜- 炒茼蒿(清肝明目)的详细做法
清肝明目汤水
简单易学的清肝明目降暑茶做法
最正宗的枸杞瘦肉皮蛋汤 清肝明目做法大全,枸杞瘦肉皮蛋汤 清肝明目的详细做法
春季疏肝茶的家常做法,春季疏肝茶的做法和步骤图解
最正宗的养肝明目、清热去火的绿豆粥做法大全,养肝明目、清热去火的绿豆粥的详细做法