枸杞瘦肉皮蛋汤 清肝明目
来源：菜肴屋 本文已影响1.69W人
小学生天天写作业，妈妈辅导作业，吃上一碗枸杞汤，清肝明目，一举两得。
用料
| 枸杞叶 | 300克 |
| 瘦肉 | 200克 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 枸杞子 | 适量 |
| 姜片 | 3-5片 |
枸杞瘦肉皮蛋汤 清肝明目的做法
1、瘦肉剁碎，加入少许盐、花生油、生粉和酱油腌制10分钟。枸杞摘叶冲洗2次，再浸泡10分钟。皮蛋切粒。枸杞子洗净备用。
![枸杞瘦肉皮蛋汤 清肝明目的做法步骤图 第2张]( "枸杞瘦肉皮蛋汤 清肝明目的做法步骤图 第2张")
2、汤锅内加入适量清水，烧开后放入枸杞叶、姜片、瘦肉碎、皮蛋和花生油。
![枸杞瘦肉皮蛋汤 清肝明目的做法步骤图 第3张]( "枸杞瘦肉皮蛋汤 清肝明目的做法步骤图 第3张")
3、煮沸1分钟再加入枸杞子，加入食盐和胡椒粉，关火即可。
![枸杞瘦肉皮蛋汤 清肝明目的做法步骤图 第4张]( "枸杞瘦肉皮蛋汤 清肝明目的做法步骤图 第4张")
小贴士
1、放入瘦肉碎的时候，建议边放边搅拌，肉碎就不会一大块，肉碎做出来的汤更鲜甜。家有挑食的娃也可以吃上瘦肉了。
2、枸杞叶可以搭配猪肝，暖身又补血。但是动物内脏一个星期吃一次就够了，所以这次就加入猪肉。
相关内容
热门精选
-
最正宗的枸杞叶猪肝汤《每日一膳·春·清明》做法大全，枸杞叶猪肝汤《每日一膳·春·清明》的详细做法
-
最正宗的枸杞粥&滋肝补肾润肺补虚明目做法大全，枸杞粥&滋肝补肾润肺补虚明目的详细做法
-
最正宗的24节气霜降——四物枸杞子汤(补血活血，滋补肝肾，养肝明目)做法大全，24节气霜降——四物枸杞子汤(补血活血，滋补肝肾，养肝明目)的详细做法
-
最正宗的养生汤--枸杞菜猪肝瘦肉汤做法大全，养生汤--枸杞菜猪肝瘦肉汤的详细做法
-
最正宗的减肥，降压，明目养肝，冬瓜枸杞黄豆羹做法大全，减肥，降压，明目养肝，冬瓜枸杞黄豆羹的详细做法
-
最正宗的「枸杞叶鸡蛋瘦肉汤」清润甘甜做法大全，「枸杞叶鸡蛋瘦肉汤」清润甘甜的详细做法
-
最正宗的黑木耳猪肝瘦肉枸杞菜汤面做法大全，黑木耳猪肝瘦肉枸杞菜汤面的详细做法
-
最正宗的红枣枸杞子猪肝瘦肉汤做法大全，红枣枸杞子猪肝瘦肉汤的详细做法
-
最正宗的决明菜蛋花汤，夏季必备，清热解毒、清肝明目汤！做法大全，决明菜蛋花汤，夏季必备，清热解毒、清肝明目汤！的详细做法
-
最正宗的枸杞豆浆——滋肝明目的养生豆浆做法大全，枸杞豆浆——滋肝明目的养生豆浆的详细做法
-
简单易学的猪肝瘦肉枸杞汤做法
-
清肝明目～枸杞滚瘦肉怎么做好吃又简单
-
最正宗的粉肠猪肝瘦肉枸杞汤做法大全，粉肠猪肝瘦肉枸杞汤的详细做法
-
最正宗的护眼猪肝瘦肉枸杞叶汤做法大全，护眼猪肝瘦肉枸杞叶汤的详细做法
-
最正宗的猪肝瘦肉汤（女人之汤——养血、补肝、明目）做法大全，猪肝瘦肉汤（女人之汤——养血、补肝、明目）的详细做法
-
最正宗的生滚猪肝瘦肉枸杞叶汤做法大全，生滚猪肝瘦肉枸杞叶汤的详细做法
-
最正宗的瘦肉猪肝枸杞叶汤荞麦面做法大全，瘦肉猪肝枸杞叶汤荞麦面的详细做法
-
最正宗的枸杞叶猪肝粉肠瘦肉汤做法大全，枸杞叶猪肝粉肠瘦肉汤的详细做法
-
超简单的羊肝瘦肉枸杞腐竹汤做法,羊肝瘦肉枸杞腐竹汤做法 功效 食材
-
枸杞叶瘦肉汤的做法大全 枸杞叶瘦肉汤的家常做法 配方 步骤图解
-
枸杞瘦肉汤的家常做法，枸杞瘦肉汤的做法和步骤图解
-
最正宗的上汤皮蛋猪肝枸杞叶做法大全，上汤皮蛋猪肝枸杞叶的详细做法