Staub铸铁锅米饭

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Staub铸铁锅米饭的做法步骤图

根据staub食谱教的方法做米

用料  

1杯杯
一杯

Staub铸铁米饭的做法  

  1. 我用的是白米加各种麦类杂粮米,洗干净,1:1这样的比例放水,浸泡20分钟,然后中火加热,期间不用盖锅盖,中间沸腾了,用勺子搅拌一下

    Staub铸铁锅米饭的做法步骤图 第2张
  2. 盖锅盖,调小火煮十分钟,关火,不要揭盖,再10分钟

    Staub铸铁锅米饭的做法步骤图 第3张
  3. 开盖

    Staub铸铁锅米饭的做法步骤图 第4张
  4. 煮出来的米饭油亮亮的,口感也很好

    Staub铸铁锅米饭的做法步骤图 第5张

小贴士

焖的时间再长点也是没问题的,但不能缩短!

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