五花肉炖豆角

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正宗五花肉炖豆角的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

大东北帝国菜谱。

用料  

五花肉 豆角
香菜
老抽 生抽
鸡精
豆瓣酱 花椒
大蒜

五花肉炖豆角的做法  

  1. 选取上等五花肉,去皮,切好。

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  2. 两勺豆瓣酱,一勺生抽,一勺老抽,鸡精,盐,搅拌,等待两小时的腌制

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  3. 两小时变成酱紫。

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  4. 豆角切断。

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  5. 切蒜瓣、花椒、葱、爆香,加入干辣椒,过水后的干辣椒不容易糊掉。

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  6. 把豆角拿出来,开始炒肉,肉要煎的久一点,不会腻。

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  7. 成品。

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