鹰嘴豆泥(Hummus)
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减脂增肌的首选低卡美食,老少皆宜,连我家刚满一岁的宝宝都爱吃!耗时五分用就能制作出一盘健康零食
用料
鹰嘴豆罐头 | 一罐 |
柠檬汁 | 一勺 |
大蒜瓣 | 两瓣(可以多加) |
芝麻酱 | 一勺 |
烤红辣椒 | 半个(可以不用) |
盐 | 一小勺 |
橄榄油 | 一勺 |
鹰嘴豆泥(Hummus)的做法
如果有蒜盐和烤甜椒就省事些,没有也无所谓
打开罐头,热水冲洗,直到泡泡减少为止
沥干水分,加入全部原材料(除橄榄油)
倒入破壁机或者搅拌机
加入几块冰块,没有就加50毫升左右的冷水
低速30秒后,高速60秒,直到细腻为止
装盘加入橄榄油,多少跟着自己感觉走,需要减脂的就别加了
最后破壁机剩下原料的加水搅一搅,在高速打60秒,感觉像是在喝咸口的奶昔
小贴士
依着自己的味觉调味就好。可以配着馕,玉米薯片,菜根吃
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