干姬松茸炒西芹百合

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决定集中精力把家里的南北干货消灭掉的日子…

用料

干姬松茸炒西芹百合的做法

一、食材处理。1、姬松茸用热水(比手温高一些）泡发两个小时以上。冒和根分离，取冒待用。根部装保鲜袋放冰箱冷藏它用。 2、西芹去根洗净汆烫一下，然后依次汆烫姬松茸冒(煮熟)、鲜百合瓣(汆烫的开水中要加一点盐和油)。 3、改刀。西芹斜刀切块；火腿片切宽片。 4、炒锅上火放少许油，将所有处理好的食材放入锅中翻炒一下放入调料略炒即可出锅了。接下来就是呷咪时刻🥳