西芹拌百合
来源:菜肴屋 本文已影响2.19W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.19W人
过年大鱼大肉吃多了,还是吃点清淡少油少盐的拌菜吧!做法简单,口感爽脆,调料也很简单,只用了盐、白糖、香油三种调料。盐用来调口味,白糖用来提鲜,香油用来增香。这是一道清香淡雅看着就很爽的凉拌菜,很适合现在吃哟。
西芹具有促进食欲、平肝降压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。
百合具有养心安神,润肺止咳,美容养颜的作用
用料
西芹 | 1根 |
百合 | 50克 |
盐 | 3克(根据自己口味加减盐的用量) |
白糖 | 5克 |
香油 | 几滴即可 |
枸杞 | 6粒 |
西芹拌百合的做法
所用食材:西芹百合
干百合先用30—40度的温水泡发20分钟,再用常温水泡半个小时以上。
3.锅中放水,水开放入泡发好的百合焯水。
西芹洗净切成小段。锅中做水,水开放入西芹炒一下水。
将百合西芹放入水中过一下凉。这一步是为了使西芹更绿更爽更脆。
将芹菜、百合放入容器中,放入盐、白糖、香油拌匀,枸杞用水泡一下,作为点缀放在芹菜、百合上即可。
小贴士
1 西芹事先焯水再用凉水过凉凉,色泽会更绿,口感更脆。
2 喜欢吃辣的,可以放点辣椒油。
简单易学的西芹百合桃仁做法
简单易学的银杏西芹百合做法
美味的西芹拌百合西芹怎么做好吃又简单
最正宗的中式-西芹百合木耳做法大全,中式-西芹百合木耳的详细做法
最正宗的西芹百合炒腰果(TM6)做法大全,西芹百合炒腰果(TM6)的详细做法
药芹炒百合的家常做法,药芹炒百合的做法和步骤图解
最正宗的「西芹百合炒香肠」做法大全,「西芹百合炒香肠」的详细做法
💙百合芹菜的家常做法,💙百合芹菜的做法和步骤图解
最正宗的西芹百合(腊肠版)做法大全,西芹百合(腊肠版)的详细做法
简单易学的西芹炒鲜百合做法
最正宗的戯食記--西芹百合做法大全,戯食記--西芹百合的详细做法
最正宗的「佛系菜谱」西芹百合做法大全,「佛系菜谱」西芹百合的详细做法
芹菜炒百合的家常做法,芹菜炒百合的做法和步骤图解
最正宗的西芹百合(极精简版)做法大全,西芹百合(极精简版)的详细做法
简单易学的鲜百合炒西芹做法
简单易学的百合炒西芹。做法
最正宗的小炒 西芹百合菜椒做法大全,小炒 西芹百合菜椒的详细做法
最正宗的西芹百合(上海菜)做法大全,西芹百合(上海菜)的详细做法
最正宗的西芹百合(简约版)做法大全,西芹百合(简约版)的详细做法
最正宗的好吃😋西芹百合虾仁做法大全,好吃😋西芹百合虾仁的详细做法
简单易学的月子西芹百合做法
简单易学的西芹百合虾仁做法