泡椒鸡爪爪
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来吧 朋友们想要的制作教程
放白酒真的放多了 所以教程里面不写 喜欢加的就少加一点 !
用料
鸡爪 | 10只 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 4片 |
盐 | |
小米椒 | 8个 |
柠檬 | 1个 |
矿泉水 | 1.5L |
白萝卜 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
野山椒 | 3瓶 |
泡椒鸡爪爪的做法
鸡爪子洗干净切开 ,姜切片 。锅烧水
水烧开放入姜片、料酒少许、鸡爪爪煮熟 大概十分钟左右,捞出放凉水让它们冷静一下 !备用
准备泡的食材 :萝卜切条,洋葱切片 ,小米椒(红色那种)横切开、柠檬切片 、盐、野山椒、备用
准备容器把步骤3放入再放入鸡爪爪 期间把步骤3分两次放 就是中间放鸡爪爪。放好以后倒入矿泉水 淹过所有食材即可 。
密封放入冰箱冷藏第二天基本就可以吃了哈 。
第二天可以吃了 。
之前的步骤图片没有拍
小贴士
盐不好把控,根据自己的口味来放嘛。野山椒也是根据自己吃辣的程度来
还可以放入一些自己喜欢吃的泡菜 不一定是白萝卜和洋葱 可以有嫩姜……
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